Rupture de stock

Dinde de Bresse entre 3,5kg et 5kg

La Dinde de Bresse est une AOC depuis 1976 et la seule en AOP depuis 1996. Pourquoi ? Parce qu’elle est élevée par les mêmes éleveurs et sur le même territoire et avec les mêmes céréales que l’AOP Volaille de Bresse. Produit de saison, elle court pendant 7 mois sur les vastes prairies bressanes, élevée au grain (maïs et céréales de Bresse) et au lait, c’est la PERLE NOIRE de BRESSE. Elle arrive à maturité pour Noël et pour les Glorieuses de Bresse. Doucement rôtie avec quelques marrons…c’est l’enfance retrouvée ! Comptez 45 minutes de cuisson par kilo, demandez votre farce Noël pour 10€ ou votre farce Foie gras pour 15€ supplémentaires.

Origine : France

Allergènes : Aucun

A conserver entre 0 et 4°C, et à consommer dans les 7 jours après réception

Disponible à la commande à partir du 16 décembre 2020

22,95€/kilo

UGS : VDNDDB Catégorie : Étiquettes : ,

Description

La Dinde de Bresse est une AOC depuis 1976 et la seule en AOP depuis 1996. Pourquoi ? Parce qu’elle est élevée par les mêmes éleveurs et sur le même territoire et avec les mêmes céréales que l’AOP Volaille de Bresse. Produit de saison, elle court pendant 7 mois sur les vastes prairies bressanes, élevée au grain (maïs et céréales de Bresse) et au lait, c’est la PERLE NOIRE de BRESSE. Elle arrive à maturité pour Noël et pour les Glorieuses de Bresse. Doucement rôtie avec quelques marrons…c’est l’enfance retrouvée ! Comptez 45 minutes de cuisson par kilo, demandez votre farce Noël pour 10€ ou votre farce Foie gras pour 15€ supplémentaires.