Rôti de magrets de canard au piment d’Espelette

26,00

Pour trois personnes, un rôti de magrets canard au piment d’Espelette, monté de façon artisanale et ficelé à l’arrêté. Environ 750g, ce rôti est enrobé d’épices dont le piment d’Espelette. Il peut se préparer au four ou en cocote, compter 50 minutes de cuisson pour qu’il soit rosé à coeur. Le sortir du sous-vide avant cuisson. Livré en sous vide pour garder la fraîcheur du produit.

Ingrédients : Magret de canard 98%, Sel non iodé, épices (dont Piment d’Espelette 8%), extraits d’épices, antiagglomérant: E535.

Allergènes : aucun

Données nutritionnelles : Valeur énergétiques : 335 kcal / 1390 kj – protéines : 18 g – glucides : 1,2 g dont sucres : 0,1 g – lipides : 29 g dont acides gras saturés 6,3 g – sel : 1,4 g

A conserver entre 0 et 4°C, et à consommer dans les 7 jours après réception.

34,66€/kg

10 en stock

UGS : 1RMCPE Catégories : , Étiquettes : , ,

Description

1 rôti de canard au piment d’Espelette sous vide monté de façon artisanale et ficelé à l’arrêté, il est à conserver au frais et à consommer rosé. Ce rôti est enrobé d’épices dont le piment d’Espelette. Il peut se préparer au four ou en cocote, compter 50 minutes de cuisson pour qu’il soit rosé à coeur. Le sortir du sous-vide avant cuisson. 

Informations complémentaires

Poids 0.75 kg