Description
Vous connaissiez le rôti de magret de canard piment d’Espelette, voici son petit frère le rôti tomate basilic. Fraîchement entré dans la gamme, les épices tomate basilic, lui confèrent toutes les saveurs du sud ! A cuire à la cocote ou au four (180°C therm 6), sans ajout de matières grasses, pendant 50 minutes et à déguster rosé. Retournez-le régulièrement pendant la cuisson pour avoir une coloration homogène. Ce rôti fera le plaisir de vos convives tant en hiver qu’en été avec une cuisson au barbecue.