Description
Dans les Landes, les volailles fermières sont toutes élevées en plein air et en totale liberté. Au milieu des pins, bénéficiant d’un climat doux, elles peuvent s’ébattre sans contrainte. Élevées pendant 81 jours minimum, elles sont nourries aux matières végétales. Sa viande est goûteuse, ferme et moelleuse.
Vous voulez profiter de vos proches et ne pas passer votre week-end en cuisine ? Simple, rapide et efficace le poulet des Landes est idéal. Pour 4 à 5 personnes, vous préparerez un repas familial et savoureux en un rien de temps. Et pourquoi ne pas créer ou revoir une tradition familiale ?! Vous retrouverez tout le plaisir du traditionnel poulet frites du dimanche midi !
Dans un premier temps mettez-le dans le four froid et laissez-le cuire pendant 1h15 à 180°C (therm 6). Autre petit plus l’ajout de matières grasses n’est pas nécessaire pour profiter du goût de cette volaille.
