Paupiettes de lapin à la moutarde à l’ancienne

17,00

Pour trois ou quatre personnes, trois paupiettes de lapin à la moutarde à l’ancienne montées de façon artisanale et ficelées à l’arrêté. Environ 600g les trois. Ces paupiettes sont confectionnées avec une farce à base de volaille à l’intérieur, enrobées de poitrine fumé et agrémentée d’une marinade moutarde à l’ancienne. Elles peuvent se préparer au four ou en cocote, compter 35 minutes de cuisson, cuire à coeur. L’idéal est de les saisir dans une poêle avant de les faire cuire. Livrées en sous vide pour garder la fraîcheur du produit.

Ingrédients : Lapin 50%, farce (volaille, porc, oignons, persil, sel de cuisine, dextrose, sirop de glucose en poudre, plantes aromatiques, ail, sucre, antioxydant : E 300, épices, acidifiant : E330, extraits d’épices), poitrine fumé (porc, eau, conservateur : E250, dextrose, arômes, chlorure de potassium : E508, antioxydant : E301, fumage aux copeaux de hêtre), crépine de porc, marinade moutarde à l’ancienne 3% : MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel de cuisine), huile végétale (colza), sel de cuisine, sucre, arôme, eau, plantes aromatiques, pruneaux d’agen.

Allergènes: Aucun

Données nutritionnelles : Valeur énergétiques : 234 kcal / 970 kj – protéines : 30 g – glucides : 2,3 g dont sucres : 1,1 g – lipides : 6,6 g dont acides gras saturés 6,1 g – sel : 1,33 g

A conserver entre 0 et 4°C, et à consommer dans les 7 jours après réception.

28,33€/kg

10 en stock

UGS : 3PLMA Catégorie : Étiquettes : ,

Description

3 paupiettes de lapin à la moutarde à l’ancienne montées de façon artisanale et ficelées à l’arrêté, elles sont à conserver au frais et à consommer cuites à coeur. Ces paupiettes sont confectionnées avec une farce à base de volaille à l’intérieur, enrobées de poitrine fumé et agrémentée d’une marinade moutarde à l’ancienne. Elles peuvent se préparer au four ou en cocote, compter 35 minutes de cuisson. L’idéal est de les saisir dans une poêle avant de les faire cuire.

Informations complémentaires

Poids 0.6 kg