Jour : 27 février 2018

Interview Emmanuel Delmas : Le vin et le foie gras

Emmanuel Delmas est sommelier et consultant en vins. Après une expérience dans des restaurants étoilés de 1995 à 2010, Emmanuel a ouvert son blog début 2005 et il est désormais formateur et consultant pour les professionnels et particuliers. Son crédo ? Rendre le vin enfin accessible ! Emmanuel nous a fait le plaisir de répondre […]

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