Jour : 30 janvier 2018

La soupe aux truffes et au foie gras de Paul Bocuse

Un hommage à « Monsieur Paul » Paul Bocuse,  le « cuisinier du siècle »  a disparu tout récemment. Quel plus bel hommage lui rendre que de cuisiner une de ses recettes historiques? Et surtout, savourer les plaisirs de la vie comme il avait coutume de le faire ?   Avant de vous dévoiler la recette en question (qui, vous […]

Lire la suite