Rôti de pintade aux trois poivres

20,45

Pour quatre ou cinq personnes, ce rôti de pintade trois poivres est monté de façon artisanale et ficelé à l’arrêté. Ce rôti fort en caractère est à accompagner d’une purée de patate douce ou d’une poêlé de légumes. L’authenticité de la pintade et la finesse de la farce de volaille, fait de ce rôti un allié pour les tables de gourmets. A saisir à la cocote afin de caraméliser la poitrine fumée et apporter une pointe de croquant. Enfournez le ensuite à 180°C (therm 6) pendant 45 minutes. Pour une dégustation optimale le cuire à coeur. Livré en sous vide pour conserver la fraîcheur du produit.

Origine : France

Ingrédients : Pintade 60% farce (volaille, porc, oignons, persil, sel de cuisine, dextrose, sirop de glucose en poudre, plantes aromatiques, ail, oignons, sucre, antioxydant E300 épices acidifiant E330 extraits d’épices) poitrine fumée (porc, eau, conservateur E250, dextrose, arômes, chlorure de potassium E508, antioxydant E301 fumage aux copeaux de hêtre) crépine de porc, marinade trois poivres 3%, graisse végétale, (colza, palme), sel non iodé, épices, sucre de sirop caramélisé, extrait d’épices, poivron

Données nutritionnelles : Valeur énergétiques : 176 kcal / 735 kj – protéines : 19 g – glucides : 0,6 g dont sucres : 0,5 g – lipides : 11 g dont acides gras saturés 2,7 g – sel : 1,1 g

Allergène : Aucun

A conserver entre 0 et 4°C, et à consommer dans les 7 jours après réception.

24,95€/kg

9 en stock

UGS : 1RP3P Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Pour quatre ou cinq personnes, ce rôti de pintade trois poivres est monté de façon artisanale et ficelé à l’arrêté. Ce rôti fort en caractère est à accompagner d’une purée de patate douce ou d’une poêlé de légumes. L’authenticité de la pintade et la finesse de la farce de volaille, fait de ce rôti un allié pour les tables de gourmets. A saisir à la cocote afin de caraméliser la poitrine fumée et apporter une pointe de croquant. Enfournez le ensuite à 180°C (therm 6) pendant 45 minutes. Pour une dégustation optimale le cuire à coeur. 

Informations complémentaires

Poids 0.8 kg